溃疡性结肠炎最主要的症状是腹泻、粘液血便、腹痛,而且多反复发作,长久不愈。溃疡性结肠炎病程长,往往伴随患者终生。溃结患者的饮食与治疗需相互配合,病程长的患者往往表现营养不良、消瘦贫血,营养与饮食的调配对溃结患者十分重要。 溃疡性结肠炎的饮食总原则是:高热能、高蛋白、高维生素、少油少渣饮食。患者的饮食一定要保证足够的热量、蛋白质、无机盐和维生素,尽可能避免出现营养不良。此外,溃结患者的饮食还有几项需要注意: 1.减少粗纤维食物 避免粗纤维的食物和加工粗糙的食品。应尽量限制食物纤维,如韭菜、芹菜、白薯、萝卜、粗杂粮等。疾病活动期更应忌食生蔬菜、水果,可加工成菜水、菜泥、果汁、果泥等食用。 2.慎吃海鲜、奶类 海产品中的蛋白质不同于我们经常吃的食物中的蛋白质,某些异种蛋白质易引起过敏,加重炎症反应,所以,溃疡性结肠炎患者一定要慎重食用海鲜。食用奶类也需慎重,部分患者食用奶类会加重病情。3.禁忌刺激性食物 辛辣刺激性食物会对胃肠道造成不良刺激,因此,溃结患者应禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物,少吃大蒜、生姜、生葱。也不要食用过冷、过热的食物。夏天尤其要避免食用冷饮及寒凉食物。 4.避免油腻食物 溃结患者的腹泻常伴有脂肪吸收不良。因此,膳食脂肪量要限制,应采用少油的食物和少油的烹调方法。 长医院肛肠中心中医特色治疗溃疡性结肠炎: 中医学认为,溃疡性结肠炎属于中医“休息痢、久痢、肠澼”,发病机理多为饮食所伤,或情志失调,脾胃受损,纳运失常,水谷停滞,湿郁热蒸,下注大肠,湿热蕴结,肠道传导失司,肠络受损,形成脓血而下。中医药治疗中最常见的就是口服中药和中药灌肠。长医院肛肠中心周建华教授继承古代名医叶天士、吴鞠通“辛开苦降”的思想,以调整气机升降为机,治疗溃疡性结肠炎。以“辛开苦降”法广泛应用于溃疡性结肠炎的治疗,并著作《论辛开苦降法治疗溃疡性结肠炎》,获吉林省自然科学学术成果二等奖。 子补结肠散肛肠中心常用院内制剂 功能主治:健脾止泻,益肾导滞。用于脾肾虚弱所致的泄泻,症见腹胀、腹泻、肠鸣、乏力倦怠、便脓血;慢性结肠炎见上述证候者。五味消澼洗剂肛肠中心常用院内制剂功能主治:活血化瘀,清热解毒,滋阴补肾。用于气滞血瘀、湿热下注、肾阴亏虚所致的淋浊,症见腰腿酸软、遗精、早泄、尿道不适;慢性前列腺炎见上述证候者。 文字:肛肠中心 金世峰 编辑:朱素亭 审核:韩 雪 长医院 长医院订阅号医院动态健康科普本部
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