目前,高血压是一种最常见且发病率比较高的慢性疾病,同时,也是心脑血管疾病的危险因素,如果不加以控制,那么也是多种疾病的诱发因素之一。 据年公布的《中国心血管病报告》数据显示,在年,我国就有25%左右的高血压患者,也就是说4个人当中就有1个人患有高血压,且每年的数据都呈现着上升的趋势,逐渐变得年轻化。 因此,很多人都开始注意起饮食来,就像经常说的高血压患者不能吃鸡蛋,到底是怎么回事呢? 对于高血压患者来说,最误解的就是鸡蛋中的蛋黄,说会有升高胆固醇的危险,进而还会升高血压,确实胆固醇含量比较高,每个蛋黄中胆固醇含量为毫克。 还具有降低机体中“坏”胆固醇的含量,升高机体中“好”胆固醇的含量,还可以起到稳定血压的效果,尤其是鸡鸭等禽类的蛋黄中,所含卵磷脂比例在所有食物中是最高的,对我们身体健康大有益处。 所以,高血压患者是可以吃鸡蛋的,除了吃鸡蛋可以稳定血液中的胆固醇,还有可以帮助机体代谢。 蛋白质是每天人体所需的营养成分,也是重要的组成部分之一,因此,每天补充蛋白质是我们非常需要的,鸡蛋就是一种很好的来源。 鸡蛋中的蛋白含有大量的蛋白质,且都是优质蛋白,消化吸收率都很高,还含有丰富的脂肪酸以及矿物质成分,特别是铁、磷以及维生素A、维生素D、维生素E,含量都比较丰富,所以,对于只吃蛋黄不吃蛋白的人群,不要再这么做了。 那一天吃多少鸡蛋合适呢? 最新版《中国居民膳食指南》建议我们,在其它食物,如奶类、豆制品、肉类以及鱼虾都正常摄入的情况下,每周不要吃超过7个鸡蛋就是正常的标准了。 最后大家要注意不要吃生鸡蛋,生鸡蛋中的细菌没有经过高温的处理,吃了之后很容易出现中毒的现象,如腹泻腹痛、恶心等情况。 各位朋友,你知道高血压患者能不能吃鸡蛋了吗?或者还有什么健康饮食上的疑惑,不妨下发评论中留言,告诉我们的营养师。 往期精彩经常半夜3、4点醒来,是怎么了?不是失眠,可能是这3个问题!! 头脑最聪明的5个星座女!我是不是该安静的走开?! 转载目的在于传递更多信息,并不代表本北京白癜风最好医院在哪法国敏白灵
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