这3种水果煮着吃更好每天煮一碗,会发生这_泄泻治疗_食用功效

你一般怎么吃水果？洗干净生吃？有没有想过把水果煮熟或炒熟后再吃呢？吃煮熟的水果会发生什么事情？今天营养师就告诉你，有几种水果煮熟吃，食疗效果更好，会发生很多好事！肉桂红酒炖苹果可以养心安神、秋季吃冰糖雪梨滋阴润肺止咳，比起来直接生吃水果，一些水果经过蒸煮之后，可以更好的发挥食疗作用，经过加工也可以把水果中一些不好的成分去掉。譬如以烹饪技巧复杂而著称的广东人，习惯于把菠萝炒熟食用。菠萝古老肉、海鲜菠萝饭、菠萝鸡翅等等。炒菠萝不仅因为食用口感会特殊，也是有营养依据的。菠萝本身含有蛋白酶和甙类物质，有的人会对这种蛋白酶过敏，这些物质进入体内后还会分解蛋白质，破坏口腔黏膜、胃黏膜等。这也是为什么生吃菠萝过量，容易觉得口腔麻痹、胃肠不适。经过烹煮加工可以使蛋白酶失去活性，更加适合食用。橙子是秋冬常见的凉性水果，可消顽痰，降气，和中，开胃。但很多人吃多了会上火，出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。脾胃虚寒、体质较弱的人吃太多橙子，则容易导致腹泻。把橙子煮着吃就是比较理想的选择了，因为吃熟橙子可以中和属性，不容易上火，也可以达到春季养生的效果。柑橘皮也是果胶含量最高的材料，蒸煮过程中，橙皮中特有的“那可汀”、“橙皮油”等成分分解出来，可以更好的达到化痰润肺的效果。香蕉是很多人便秘时会去吃的水果，但香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。体质偏于虚寒者，最好避之则吉。但一旦我们把香蕉煮熟，香蕉“性寒”的缺点就完全消失了。香蕉、醋以及黑糖的香蕉醋减肥法源自日本，每天三餐时间喝三汤匙香蕉醋就能达到减肥的作用。这种香蕉醋可以直接喝，也可以用冷开水稀释，可以在饭前喝也可以在饭后，如果在饭后，可以相隔10分钟再饮用。最后提醒大家，水果种类不同，各自身体的体质也不同。绝大部分水果不管生吃还是煮着吃，都可以发挥很好的营养价值。对绝大多数健康人而言，只要水果总量控制在每天半斤到一斤的范围中，生吃熟吃各有优势，不妨换着花样吃。