科普高血压吃什么好

时间:2020-3-12来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

高血压怎么吃?

推荐的食物:

多吃富含钾、维生素、纤维素的食物:新鲜蔬菜、水果、菌菇类。用燕麦、薯类(土豆、芋头、地瓜等)、粗粮(玉米、各种颜色的大米等)、杂粮(各种豆类)代替部分主食。

低脂肪、低胆固醇的优质蛋白来源:脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、去皮的鸡鸭肉、瘦肉、豆制品等。花生、松子等坚果,深海鱼类,都含有多不饱和脂肪酸,适量吃对心血管健康有益,推荐每天吃一把。

黑豆虽然并没有降血压的奇效,但是多吃黑豆还是有好处的。黑豆中含有丰富的植物蛋白、膳食纤维,还有不少微量元素。而且有研究发现,没有肾功能异常的高血压病人,更适合从植物中获取蛋白质,不仅黑豆,其他的豆类和豆制品都是非常好的植物蛋白来源。

黑豆不仅可以用醋泡,还可以做成杂粮粥、豆浆等。

如果有胃酸分泌过多,醋可能会对胃造成刺激,不推荐多吃。用其他的烹饪方法吃黑豆,一样能获得很好的营养。图片来源于网络少吃的食物:

炒菜少放盐只是低盐饮食的一个方面。除了这个,在其他方面,也要注意,因为还有很多隐性盐。

高钠食物:咸菜、咸鱼、咸肉、卤肉等腌制、烟熏食品;做菜时除了盐,酱油、蚝油、甜酱等调料也要少放;各种鲜美的鱼汤、鸡汤、骨头汤,其实盐分也很高。

高脂肪食品:肥肉、动物内脏、油炸食品、蟹黄、鱼子;各种口感酥香的点心和夹心饼干等也可能添加人造奶油、氢化植物油等可能有反式脂肪酸的原料,也少吃。

另外关于葡萄酒是否对心脏有好处,学术界还有争议。但是过量酒精摄入带来的风险,是肯定的。所以,有高血压的人,能戒酒,尽量戒酒。如果戒不掉,请少量饮酒,不管是葡萄酒、啤酒、还是白酒。

图片来源于网络

文字图片来源于网络

总编辑:王鑫

主编:王禺崴

编辑:CC

设计摄像:小胖

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