蜂蜜

适量

苹果

g

西瓜皮

g

辅料：

饮用水

1.瓜皮，苹果去皮切丁

2.瓜皮放入搅拌机

3.苹果放入搅拌机

4.添加适量凉白开

5.按键搅拌

6.搅拌停止后倒入杯子

7.倒入适量蜂蜜

8.搅拌均匀即可

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情人节那天，在家自己做了一款甜点，除了家人享用之外还送些给朋友，用椰汁和哈密瓜做的，很香很甜。造型也很漂亮，做法简单，现在分享给朋友们，希望你们也喜欢。

蜜瓜

g

椰汁

半杯

辅料：

白糖

适量

清水

适量

琼脂

适量

1.准备哈密瓜

2.将哈密瓜切片放入搅拌机打成果汁。

3.准备椰汁

4.小煮锅放入适量的琼脂，水烧开（将琼脂烧溶之后将椰汁倒入加适量的白糖）

5.然后将哈密瓜汁倒入煮好的椰汁糖水里。（第四步骤）

6.准备心型模具。

7.将混合的液体倒入模具待凉之后放入冰柜一小时取出。

8.将混合的液体倒入模具待凉之后放入冰柜一小时取出。

9.将“椰汁蜜瓜果冻”从冰柜取出倒出模具摆盘即可。这款甜点味道清香，口感冰滑，非常好吃美味。

枇杷果，就是枇杷树结的果实，味道甘美，形如黄杏。枇杷果柔软多汁，风味酸甜，随着生物科技的发展应用如今的枇杷口味甘甜，肉质细腻，每年三、四月份为盛产的季节，枇杷果富含人体所需的各种营养元素，是营养丰富的保健水果。枇杷的主要功效:治疗肺热咳喘，吐逆，烦渴。主要功效:润肺下气;止渴。果:清肺生津止渴;核，祛痰止咳，和胃降逆;用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等

1基本信息

2生长习性

3产区分布

4枇杷品种

5功效作用

6减肥价值

7食疗功效

8园林用途

9食用宜忌

10相关诗作

11提取物质

12繁殖培育

13枇杷食疗的主要功效与食用禁忌

其叶形似琵琶，故名。盛冬开白花，至三四月成熟作（木求），生大如弹丸，熟时色如黄杏，微有毛，核大如芋栗，黄褐色常绿小乔木，高可达10米；小枝密生锈色或灰棕色绒毛。叶片革质，披针形、长倒卵形或长椭圆形，长10—30厘米，宽3—10厘米，顶端急尖或渐尖，基部楔形或渐狭成叶柄，边缘有琉锯齿，表面皱，背面及叶柄密生锈色绒毛。圆锥花序花多而紧密；花序梗、花柄、尊筒密生锈色绒毛；花白色，芳香，直径1．2—2厘米，花瓣内面有绒毛，基部有爪。梨果近球形或长圆形，黄色或桔黄色，外有锈色柔毛，后脱落，果实大小、形状因品种不同而异。花期10一12月，果期第二年5—6月。[1

我国四川、湖北有野生，现全国各地都有栽培；枇杷在我国分布很广，但作为经济栽培的仅限于苏州地区洞庭东、西山，光福以及南通、海门、扬州等地，洞庭东、西山的产量占全省90%以上，是我国著名的枇杷产区之一。长江以南各省多作果树栽培，江苏苏州吴中区（吴县）洞庭山（东山照种白沙枇杷），浙江杭州市余杭区的塘栖（软条白沙）宁海.三门白枇杷，福建莆田的宝坑（大钟/解放钟）安徽省歙县为中国五大枇杷产地，福建莆田市的书峰乡、常太镇、云霄还被誉为中国枇杷之乡，在每年的3月都会举办大型的枇杷节晚会。

枇杷品种极多，可分为红沙枇杷、白沙枇杷二类，前者寿命长、树势强、产量高，但品质不如后者，著名品种有圆种、鸡蛋红等；白沙枇杷生长、产量等都不如红沙枇杷，但品质优良，著名品种有圆种、育种、鸡蛋白等。种子可酿酒及提炼酒精；木材质坚韧，供制木梳、木捧等用材；叶和果实入药，有清热、润肺、止咳化痰等功效；又蒸制其叶取露，取名“枇杷叶露”，有清热、解暑热、和胃等作用；又为极好的蜜源植物，在蜂蜜中，“枇杷蜜”质优。叶含皂廿、苦杏仁廿、乌索酸、齐墩果酸、鞣质、维生素Bl、维生素C等。

主要作用：治疗肺热咳喘，吐逆，烦渴。[2]

主要功效：润肺下气；止渴。

1.《本经逢原》：必极熟，乃有止渴下气润五脏之功。若带生味酸，力能助肝伐脾，食之令人中满泄泻。

2.孟诜：利五脏。

3.崔禹锡《食经》：下气，止哕呕逆。

4.《日华子》：治肺气，润五脏，下气，止呕逆，并渴疾。

5.《滇南本草》：治肺痿痨伤吐血，咳嗽吐痰，哮吼。又治小儿惊风发热。

《随息居饮食谱》：多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之。

果：味甘酸、性平；核：味苦、性平，入肺、胃经；

果：清肺生津止渴；核，祛痰止咳，和胃降逆；

主要用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。

应用于咳嗽：枇杷核9～15克，捣烂，加生姜3片，水煎，去渣服，早晚各1次。

[性能]味甘、微酸，性凉。能润肺止咳，生津止渴，和胃降逆。

[参考]果肉含糖、蛋白质、脂肪、果胶、胡萝卜素、维生素B1、C，酒石酸、苹果酸、柠檬酸等成分。

[用途]用于阴虚肺燥，咳嗽，或咯血；胃阴不足，咽干口渴，或气失和降，干呕不欲食。

[用法]生食，熬膏，或煎汤。

　枇杷止咳汤：枇杷（果实）g，剥开成两半，果核捣碎，枇杷果做汤加水煎汤服

枇杷果实包括果肉和果核在内。前者能润肺止咳，后者能化痰止咳，共奏润肺化痰、止咳降气的作用。用于肺经燥热，咳嗽咯痰。

园林应用：枇杷树形整齐美观，叶大浓荫，是南方庭院的良好的观赏树种，可丛植或群植于草坪边缘，湖边池畔，山坡等阳光充足处。

元代贾铭《饮食须知》提到“小麦勿同粟米、枇杷食”。

一般人群均可食用

1.肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用；

2.脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。

枇杷叶汤

原料：枇杷叶15克。

制法：将枇杷叶去毛，洗净，入锅，加适量水煎煮，即成。

用法：连服3天。

功效：防治流行性感冒。

枇杷冰糖汤

原料：枇杷12个，冰糖30克。

制法：将枇杷去皮、去核、与冰糖入锅，加适量水煎汤。即可。

用法：每日1剂，连服5日。

功效：治咳嗽。[3]

　枇杷柔软多汁，风味甘甜，肉质细腻，每年三四月为盛产的季节，枇杷富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。

枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素，因此，枇杷也被称为“果之冠”。它可促进食欲、帮助消化；也可预防癌症、防止老化。

枇杷果有良好的减肥价值

原料：枇杷肉克，粳米50克，冰糖适量。制法：以水煮冰糖，随后入淘干净的粳米，煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉，加煮10分钟即成。

冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎样才能吃的健康又安全呢？

以下介绍两种枇杷减肥的吃法

枇杷膏：

原料：枇杷肉克，冰糖克。

制法：将冰糖入沸水中煮熬至化，加入枇杷肉继续煮至浓稠的膏状即成。

枇杷粥：

原料：枇杷肉克，粳米50克，冰糖适量。

制法：以水煮冰糖，随后入淘干净的粳米，煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉，加煮10分钟即成。

枇杷营养成分：糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等营养成分。

1.枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;

2.枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽;

3.枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒;

4.枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。

5.枇杷核则用于治疗疝气，消除水肿，利关节。

功效：润肺枇杷下气；止渴。

考证：出自《名医别录》。枇杷果

主治：肺热咳喘，吐逆，烦渴，久咳不愈，阴虚肺燥，咯血；胃阴不足，咽干口渴，气失和降，干呕不欲食等症。

性能：果：味甘酸、微酸，性平。清肺生津止渴。

核：味苦、性平，入肺、胃经，生津止渴，祛痰止咳，和胃降逆。

参考：果肉含糖、蛋白质、脂肪、果胶、胡萝卜素、维生素B1.C，酒石酸、苹果酸、柠檬酸等成分。

用法：生食，熬膏，或煎汤。

附方：枇杷果实包括果肉和果核在内。前者能润肺止咳，后者能化痰止咳，共奏润肺化痰、止咳降气的作用。用于肺经燥热，咳嗽咯痰。

治肺燥咳嗽：每次吃鲜枇杷果肉5枚，每日2次。

治肺癌热性咳嗽、咳脓痰与咳血者：枇杷叶15g（鲜品60g），粳米g，冰糖少许。先将枇杷叶用布包入煎，取浓汁去渣。或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛，切细后煎汁去渣，入粳米煮粥。粥成后入冰糖少许，佐膳服用。[4]

治胃癌哕逆不止、饮食不入：枇杷叶20g，陈皮25g，炙甘草15g，生姜3片，水煎服用，每日2次。

治胃癌肺转移呕哕、咳嗽、自汗：新鲜枇杷叶若干张，糯米g。将糯米清水浸泡一宿，新鲜枇把叶去净叶上绒毛，洗净后包粽子，蒸熟后即可食用。每日1～2次，连服3～4天。

治咳嗽，黄疸，防治流感：枇杷叶（刷净毛）60g，水煎分两次服。

治糖尿病：枇杷根60g，水煎服。

治黄疸：枇杷根g，水煎加入红糖适量，温服，每日一次，连续四日。

咳嗽：枇杷核9～15g，捣烂，加生姜3片，水煎，去渣服，早晚各1次。

枇杷止咳汤：枇杷（果实）g，剥开成两半，果核捣碎，加水煎汤服。

治胃热：

枇杷15个。

将枇杷入锅，加适量水，以文火煎煮即可。枇杷

每日早晚分服。

治疝气：

枇杷核10～20g。

将枇杷核杵碎，入锅，加适量水，以文火煎汤。

每日2次，服之。