桑黄摘要

Sanghuang

桑黄，中药名，拉丁名为Phellinuslinteus，其为多孔菌科真菌火木层孔菌的子实体，其别名包括桑树上寄生、桑黄菰、桑黄菇、桑臣、树鸡、胡孙眼、针层孔菌、梅树菌。

现代研究发现，桑黄中包含铁、锌、钙、镁等10多种微量元素，还包含多种活性成分，如多糖、氨基酸、芳香酸、脂肪酸、酶、幽醇类物质、落叶松覃酸、三萜类和黄铜等。

桑黄的作用是：具有多种生理功能，如抗肿瘤、抗血管生成、抗肝纤维化、抗脂质氧化、增强免疫力等功效。

桑黄抗肿瘤的药物特性研究已经成为当前研究的热点。根据很多文献研究报道，从桑黄中获得的提取物具有鲜明的抗肿瘤作用。文章基于对已有文献的深入研究及目前对于桑黄作用机制研究的前沿，综述分析桑黄对抗肿瘤生长作用以及优化桑黄提取的方法。

桑黄作用与功效

引言

Introduction

《神农本草经》《本草纲目》的记载，桑黄性寒，味微苦，归肝、肾经，其入药部位为其子实体。它的主要功效包括：活血、止血，化饮、止泻。主要用于徵瘕积聚、脱肛泻血、血崩、血淋、癖饮、闭经、脾虚泄泻、带下等病证。

桑黄具有较为广泛的药理活性，现代药理学研究证实多糖是桑黄的主要功用成分。肿瘤（tumour）是指细胞受到生物、物理、化学等致癌因素的影响，组织细胞中的基因修饰、转录表达发生了变化，不能正常地调控细胞的正常分化和生长，导致组织细胞异常增生，最终形成的新生物。

现代中医关于肿瘤的描述，或在病因病理，或在病位，或在临床表现。根据近年来的研究与发现，桑黄是具有明显抗肿瘤功效的真菌性药物。本文旨在综合研究桑黄在抑制肿瘤方面的作用以及对桑黄提取方法进行优化总结。

正文

Body

AntitumorconstituentsofPhellinusigniarius

1、桑黄抗肿瘤的有效成分

动物实验研究案例

日本研究人员Ikekawa在年针对小鼠S肉瘤细胞采用桑黄的提取物以其抑制率为检测指标进行细胞试验中，发现桑黄提取物对S的抑制生长率为96.7％，该实验也证实桑黄提取物对正常小鼠细胞无毒性。

而Kim等人的研究发现，针对小鼠肉瘤S采用人工培养的桑黄菌丝体多糖进行试验，发现其同样能够抑制S的瘤细胞生长。

年，Kim等人研究观察桑黄菌丝体外胞多糖的纯化多糖对正常小鼠体内、体外的免疫功能（脾淋巴细胞）产生的影响，桑黄菌丝体外胞多糖不仅能够使其T细胞增殖，还能增殖其他不同类抗原T细胞的作用，增强细胞毒素对细胞毒性T淋巴细胞的活性。桑黄菌丝体外胞多糖能促使抗体产生，与其他菌分离的多糖相比较，更能够提高抗肿瘤活性和免疫刺激，使体内体液免疫作用及细胞免疫作用能够得到提高。

年，Han等人研究探讨桑黄多糖对肿瘤生长和转移的免疫化学治疗活性，研究证明桑黄多糖可以用于癌症的免疫化学治疗，因为它通过对患者的免疫增强作用抑制肿瘤生长和转移，具有有效的活性，并且无毒副作用。

吉林大学的温克等人，于年以小鼠移植性胃瘤（MFC）和S肉瘤为模型，观察桑黄、PL-2、PL-5（MeSima）、灵芝、阿加里斯茸这几种药物之间抑癌活性的比较，经过试验结果对比显示，桑黄较于其他3种药物的抑癌抗癌作用占据显著优势。

年，Shon等人研究表明桑黄提取物培养液和菌丝体中的多糖可以作为化学预防剂，能特异性地对大鼠肝微粒体cyp同工酶活性有很强的抑制作用，具有抗细胞诱变功能，使其能够发挥抑瘤的效用。

Kim等人在年对桑黄多糖更进一步地研究，发现桑黄多糖不仅对空腹巨噬细胞的吞噬作用能起到提高的作用，同时发现多糖的添加量与一氧化氮、肿瘤坏死因子的产生有一定的相关依赖性，但桑黄多糖没有对活性氧自由基产生任何影响。推断桑黄多糖是通过提高组织相容性复合体分子、各种免疫识别所需的共刺激分子与抗原之间的作用，在其抗原表达的过程中，一些必需的细胞表面活性分子受到了影响，从而使T-cell调节免疫受到间接调控来对抗癌细胞，最终达成抗癌的效用。

Kim等人在年，从桑黄子实体中提取出多糖蛋白聚合物PPC，这是一种新型多糖蛋白聚合物，研究纯化了新型PPC，发现其提高了NO的含量、巨噬细胞产生的细胞因子和淋巴细胞的增殖能力，并提升NK细胞的细胞毒性，从而达到抑瘤效用。

年，张敏等［11］将3种不同瘤株（S肉瘤、H22肝癌和Lewis肺癌）移植于小鼠上，研究桑黄多糖的抗肿瘤作用，同时与桑黄多糖抑制肿瘤生长作用进行对比，结果证明桑黄对抑制3种肿瘤的生长有不同程度的效用，其中对H22肝癌的抑制生长作用比较明显；

其次，在动物试验中发现，无论多糖剂量高低与否，都会对抑制肿瘤生长产生影响，实验数据对比发现其最佳剂量为mg/kg时抑制肿瘤生长作用发挥最好。

杨全等人在年研究桑黄胞外多糖与环磷酰胺对S肉瘤及腹水瘤的抑癌作用，实验结果显示桑黄胞外多糖与环磷酰胺二者均有能够抑制S肉瘤及腹水瘤生长的作用，二者中环磷酰胺对抑瘤生长的作用虽然比桑黄胞外多糖显著，但环磷酰胺在抑瘤的同时会降低小鼠自身免疫机制。由此可总结出，桑黄胞外多糖对两种肿瘤细胞的生长抑制性呈剂量正性相关的同时，还有能够提高小鼠自身免疫的功能。

年，宋爱荣等人选用3种不同火针层孔菌粗多糖（包括：胞外粗多糖、菌丝体多糖、子实体粗多糖）,研究它们对S、H22荷瘤小鼠NK淋巴细胞及免疫机制的影响，研究结果显示桑黄火针层孔菌无论在胞内或者胞外都能提高S、H22荷瘤小鼠中NK细胞的活性物质，子实体粗多糖对荷瘤小鼠淋巴细胞提高最突出。

丁云云等人在年针对桑黄中的单体成分首次采用高通量筛选技术来进行抗肿瘤活性筛选，他们首次在桑黄的95%乙醇提取物中分离得到11个化合物，证实桑黄提取的4种化合物均有明显抗肿瘤活性的作用。

年，刘燕琳等分别采用了体内、外实验，观察桑黄多糖的抑制肿瘤生长的作用，实验结果表明，通过影响PTEN与C-myc基因表达水平，桑黄多糖能达到对抗肿瘤生长的效用。

桑黄的食用方法

ExtractionofPhellinusigniarius

Extractionofeffective