从前，在泰山脚下的一个庄子里，住着一家富户，男的名叫王得财。夫妻俩年轻的时候，也没生个孩子，到了中年才生了一个女儿，取名叫兰妮。王得财本一心盼着生个男孩，盼了多少年却才生下了一个女孩，心里很不高兴。以后，他一看见这女孩就挂着个肉墩子脸。但他老婆和他想的却不一样，觉得自己年轻的时候没生儿育女，这都是王得财贪财行恶，对庄子里的人手毒心狠造成的恶果，多亏了自己长年敬神供仙，烧香拜佛，感动了神灵，才赐给她这个女孩，所以她很爱女儿。

女儿兰妮长到十七八，美得在这片庄子里出了名，有很多老大娘都相信算卦人说的话，都来她家里看下凡的仙女。那些年轻小伙子，不管是多么的老实，碰到她也要回头看几眼，嘴里不说心里却老是想着她。近处的大财主和官宦人家都争着来给自己的儿子说亲，把王得财乐得合不拢嘴，挑了这家挑那家。后来，挑了几家有钱有势的，就问兰妮愿意不愿意，可兰妮谁家也不同意。

王得财听了怒火中烧，不过兰妮妈护着女儿他也没办法，谁叫他怕老婆呢。他心里想：怎么十七八岁的闺女还不愿意出嫁呢？内中必有缘故。于是，他到处去查访打听，耳闻兰妮已经有了个相好的人。

兰妮这个相好的，名叫大胜，没爹没娘，二亩薄田，三间草屋，是个不第秀才。他把地里的活干完了，就把庄稼人的孩子们集合起来，教他们念书识字。王得财探听明白以后，气得浑身哆嗦。

原来，兰妮和大胜，从很小就一同在果林里玩耍，在小河边上捉鱼。后来长大了时常背着人在树林和河边上见面……如今两个人的事被王得财摸着了底儿，王得财一心想法拦住她，不让她再和大胜见面。兰妮不能再到河边和树林去，就在楼窗口和大胜谈话。王得财知道了，就把兰妮撵到楼下平房去住。

兰妮又偷着跳出后窗，跑到山坡上去找大胜。

王得财想方设法，左拦右挡，还是拦不住。正当王得财急得没办法的时候，听说那个年轻人忽然得了病，浑身肿起来，脸也肿得变了样，众人都说他得了麻风病。

兰妮妈本来同意女儿找个心投意合的人，听说大胜有了病，也愁得走投无#。

王得财呢，现在可高兴了。他把街坊邻居都约了来，说：“大家伙想想，凡是生了麻风病的人，都不能住在庄里，要让大胜自己住在另一个地方，得离大家远远的才好。”有的人虽然同情大胜，但也害怕危及自己，只好同意把大胜赶出庄去。

王得财派他的几个雇工，到泰山中天门边上的拦住山上垒了一间小石屋，硬把大胜抬到哪里去了。

王得财瞒着兰妮，把大胜抬走了以后，坐在大厅的核桃木太师椅上吸着水烟，笑咪咪地想：这回可好了，把他送得远远的，谁也不去管，他自己又不能动，过不了几天，病不死也得饿死。那个地方叫拦住山，山陡路又远，这回兰妮也被拦住了。

兰妮从雇工那里得到了消息后，伤心地哭了一夜，也盘算了一夜：大胜有了病我不去照顾他，还有谁能去照顾他呢？深山野沟没吃没喝，他自己又不能动，我不去救他的命，谁会去救他呢？

兰妮悄悄问明了路程，收拾了几件衣裳，挎着饭篮子，自己上了泰山。过了中天门，到了拦住山，找到了大胜。从此，她给大胜做饭吃，照顾着他的病体，两个人就在深山的松树林里过起日子来了。

王得财听说女儿偷偷上了拦住山，急得直跺脚，对兰妮妈说:“看！看！兰妮，兰妮！你给她起了个好名字，一座拦住山也没把她拦住！你把闺女娇惯成这个样子，如今才生出了这等丑事来!”

兰妮妈正在惦念着女儿，心里烦躁得很，就对男人说：“你办的好事！这么拦那么拦，你能把她的心拦住吗？如今你把她也引到深山里去了。你成心想把她也饿死冻死呀！”她哭闹了一阵，就派雇工给女儿去送饭，一天两趟把饭送到拦住山。

半年过去了，有一天，送饭的雇工回来传言说，兰妮也传染上了麻风病。兰妮妈听了，吓了个半死，心疼了个半死。

王得财听到女儿也得了病，咬牙切齿地说：“报应！报应！这真是自作自受!”他转念一想：“这病得到身上反正没好了，让她俩早早死去算了！”于是，吩咐送饭的雇工把饭在半路上扔掉，不准送到拦住山去。

兰妮和大胜两个人躺在小石屋里，饿了就爬到山沟里摘些野果子吃。天气渐渐冷了，山上的野果子也光了，两个人连病带饿，走也走不动了。

大胜伤心地说：“兰妮呀，你对我这么好，再生再世我也忘不了！咱俩病到这样子已没有指望了，不如抱着跳下这个悬崖，一块死了算了！”

兰妮掉着泪，扶着大胜说：“你不能说这话，咱们得的这个病，谁也没有好办法治好过。但是，咱们得想办法活下去！现在咱俩还能爬得动，爬着找点野菜药草吃，爬遍这座拦住山，也饿不死人。”

大胜听了兰妮这番话，也提起了精神，两个人一块爬到那千年松林里找东西吃。找着找着，忽然看见松树下面的草地上，有一双小白兔抱着腰打滚、摔跟头，十分可爱。两令人爬过去想把小白兔捉住，一转眼，小白兔钻到一棵老松树底下不见了。他俩觉得奇怪，就爬到老松树底下去察看。寻了一阵子，见一个碗口大的洞，二人就用树枝挖起来。挖到有两尺多深时，挖出来两个大萝卜似的东西。兰妮和大胜非常高兴。因为他们好久没有吃到东西了，有了这两个象大萝卜样的东西，吃了它能撑两三天。于是，一人抱着一个爬回小石屋里。

他们煮熟吃了，觉得肚子里饱饱的，都出了一身大汗，三天也不觉得饿。过了几天，两人身上全消了肿，脱了一层皮，浑身又干净又好看，和没生病以前一模一样。若是有人在深山里碰到兰妮的话，还真会以为她是一位下凡的仙女呢。

那两个大萝卜到底是什么药，把两个人的病都治好了呢？后来人们请来了几位有名的老医生和挖草药的老人，看了他们吃剩下来的萝卜皮，说：“原来这两个大萝卜不是别的药，就是那万年的老茯苓啊!”

还有一则关于茯苓的故事：传说唐宋八大家之一的苏辙年少时体弱多病，夏天因为脾胃弱而饮食不消，食欲不振；冬天则因为肺肾气虚而经常感冒、咳嗽。请了许多大夫，服了许多药物也未能根除。直到苏辙过了而立之年，他向人学习养生之道，练习导引气功，经常服用茯苓，一年之后，以前多年的疾病才消失得无影无踪。从此后，他便专心研究起药物养生来，并写了《服茯苓赋并引》一文。文中写道：服茯苓可以固形养气,延年而却老者。久服能安魂魄而定心志，颜如处子，神止气定。

我国魏晋时期，茯苓就被当做养生佳品，王公大臣们常用茯苓与白蜜同服。而清宫中，慈禧长年让御厨为她制作茯苓饼食用。

茯苓，又名松腴、不死面，为寄生于松树根下的腐生真菌。味甘淡，性平。入心脾肺肾经，具有利水渗湿，健脾和胃，宁心安神的作用。古代把茯苓列为上品，有久服安魂养神，不饥延年的作用。老人常用白茯苓粉与粳米同煮粥服用，有养生之效。

茯苓

云苓，茯菟，松苓，朱茯苓，

平，甘，淡。归心、脾、肾经。降，阳中之阴。

利水消肿、健脾和胃，宁心安神。

茯苓皮利水消肿；赤茯苓分利湿热；白茯苓利水渗湿、健脾补中、宁心安神；茯神宁心安神。

本品补而不峻，利而不猛，既能扶正，又能祛邪，临床多作辅助药，与补气药同用则健脾益中，与利水药同用则渗湿利水，虽有健脾之功，究属淡渗之品，凡小便过多者，不宜使用。

1.渗湿利水：①用于水肿，如肾炎性水肿，开始眼睑、面部，四肢浮肿，并有尿急、尿痛或尿血等症状，病情较急，多用茯苓皮、姜皮、陈皮、桑白皮、大腹皮等同用；脾虚性水肿，病情发展缓慢，以面及下肢浮肿明显，多与赤茯苓、焦白术、猪苓、泽泻、桂枝等同用；肝性水肿，慢性肝炎同样出现浮肿、渐渐腹水严重，可在益气活血化瘀方中加用茯苓健脾渗湿。②通利小便，用于小便点滴而下或不通、尿浊而少、胸腹满闷、倦怠身重、嗜卧，属于湿阻中焦之脾虚小便不利，与白术、猪苓、泽泻、大腹皮、桑白皮、陈皮、木瓜、槟榔、苏梗、木香、砂仁等同用，如茯苓导水汤，也可用于妊娠羊水过多之水肿证。

2.健脾和胃：①用于脾虚不能运化水湿、痰饮内停、大便溏泻、食少纳呆等，与党参、焦白术、山药、炮姜、桂枝、陈皮等同用。②用于痰饮咳逆、咳嗽痰多白稀黏、胸脘痞闷、恶心欲吐等，与半夏、陈皮、生姜、甘草配用，如二陈汤。

3.宁心安神：①用于心脾不足之惊悸失眠，常与党参、龙眼肉、酸枣仁等同用，如归脾汤。②用于痰浊内阻，或心肾不交之惊悸失眠，常与菖蒲、远志、郁金、酸枣仁、合欢皮、珍珠母、黄连、肉桂同用。

1.茯苓素有茯苓皮、赤茯苓、白茯苓、茯神之分。茯苓皮走表，长于利肌表之水肿；白茯苓偏入气分，赤茯苓偏人血分：白茯苓偏补，赤茯苓偏利；补脾益心，则白茯苓优于赤茯苓；分利水湿、行血消瘀，则赤茯苓胜于白茯苓；抱附松根生者称茯神，用于安神。

2.茯苓与猪苓，二药都能利水渗湿，对于小便不利、淋痛、水肿等证，常相须为用，协同利水效果，但猪苓淡重于甘，主入肾与膀胱经，只能渗湿利尿，无补脾益中之效，且利水作用较茯苓强；茯苓则利中有补，能补脾益心。

1.配半夏：茯苓味甘淡，甘能补脾，淡渗水湿，湿无所聚，则痰无由生，补脾能促使水湿运化，水湿的消退有利于脾运的恢复；半夏辛散水气、温燥化湿，脾湿去则土燥，痰涎无以生。半夏与茯苓，一为温燥化湿，一为淡渗利湿；一为降逆止呕治其标，一为健脾和中治其本。二者标本兼治顾，功可健脾利水、燥湿化痰、利水宁心，临床常用于脾虚湿停、胃失和降之心下瘸满、呃逆呕吐、头眩心悸，或咳嗽痰多，或下利便溏等证的治疗。

2.配附子：附子大辛大热，温肾补火；茯苓甘淡而平，健脾利水。茯苓得附子则补火生土，使水有所归；附子得茯苓则水有所摄。功效温肾利水，主治脾肾阳虚、水气内停，症见恶寒脉沉，四肢沉重浮肿，小便不利，或腹痛下利等。

3.配桂枝：茯苓味甘淡而性平，甘以益脾培土，淡以利水渗湿，补而不峻，利而不猛，治其生湿之源；水湿阴霾之邪，又赖阳光以煦，桂枝辛甘而温，辛甘以助阳，甘温以化气，最善散阴霾之邪；桂枝得茯苓不发表而专于化气行水，茯苓得桂枝通阳除湿。二者相使配对，具有较强的利水除湿的作用。

4.配泽泻：茯苓淡渗利湿，兼有助脾运化之功；泽泻善逐三焦、膀胱之水。茯苓得泽泻，利水除湿之功倍增；泽泻得茯苓，利水而不伤脾气。二药合用，相使相辅，可使中焦得运，水道通调，水湿之气从上顺下，出于膀胱府，主治一切水湿停留之证，如水肿、黄疸、泄泻、淋浊、小便不利等，但对于中下二焦水湿之证最为理想。

5.配猪苓：茯苓与猪苓性味相同，都有淡渗利湿之功，然茯苓利中有补，补中有利，可补可泻，常随配伍而定；猪苓利水渗湿功过茯苓而无补益作用。二药配对，起着协同作用，以增强利水渗湿之功，故可用治水湿内停所致的各种证候，如水肿、泄泻便溏、淋浊带下、黄疸、脚气等。

6.配白术：白术及茯苓均为健脾除湿药，二者常相须配对，是治疗脾虚湿停的最常用药对。脾喜燥而恶湿，白术甘辛益脾，苦温而又燥湿，功偏健脾燥湿；茯苓甘以扶脾，淡以利湿，功善渗湿而益脾。二药合用，一燥一渗，运利结合，使水湿除而脾气健、益脾气而又运湿，共为平补平利之剂，无论脾虚气弱致生内湿、或外湿困中致脾虚不健，症见四肢困倦，脘腹胀闷，口淡不渴，不思饮食，或泄泻便溏，或肢体浮肿、小便不利，或心悸怔忡，或妇人白带清稀等，均可选用。

7。配山药白茯苓功专利水渗湿，虽具有益气健脾之功，然终为补少利多；山药既可健脾益气，又能固肾益精。白茯苓和山药相须配对，茯苓得山药则利湿而不伤阴，山药得茯苓则补脾而不留湿，补中有利，利中有补，合为平补缓利之剂，为脾虚挟湿又不耐峻补峻利者所宜。

8.配党参：党参健脾益气，茯苓利水渗湿，并有缓和的健脾助运之力，二药同用，可加强健脾益气之功效，且藉茯苓利湿之功，可防党参壅滞之弊，具有补而不壅、补中寓利、相得益彰之妙。大凡脾胃虚弱，症见头晕倦怠，短气乏力，食欲不振，消化力弱，腹中虚满，便溏泄泻等，均可应用。前人有"脾胃气弱，参苓必进"之论。

9.配黄芪：黄芪益气健脾，升清降浊，利水消肿；茯苓健脾助运，利水渗湿。黄芪配伍茯苓，以黄芪益气升阳、健脾利水为主，配用则健脾益气之功加强.且有较强的利水消肿作用，既可用于气弱脾虚之证，也可用于脾虚所致的水肿、白浊、白带等。

1.忌米醋。

2.虚寒滑精或气虚下陷者忌用。

内服：9～15克，入煎剂，或入丸散。

为多孔茵科卧孔属植物茯苓的菌核。多寄生于赤松或马尾松的中，常任主地下20－30厘米，松林附近常有生长。全国各地均有分布。主产于安徽、云南、湖北。多于7~9月采挖。挖出后除去泥沙，堆置"发汗"后，摊开晾至表面干燥，再"发汗"，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为"茯苓个"。取之浸润后稍蒸，及时切片，晒干；或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为"茯苓块"和"茯苓片"，生用。本品气微，味淡。以切面白色细腻、粘牙力强者为佳。

《本经》："茯苓，味甘平。主胸胁逆气，忧恚惊邪，恐悸，心下结痛，寒热烦满，咳逆，口焦舌干，利小便，久服安魂养神，不饥延年。一名茯菟。生山谷。"

附药：茯苓皮、茯神

1.茯苓皮为茯苓菌核的黑色外皮。性味同茯苓。功效利水消肿。应用长于行皮肤水湿，多治皮肤水肿。用量15～30g。

2.茯神为茯苓菌核中间带有松根的部分。性味同茯苓。功效宁心安神，应用专治心神不安、惊悸、健忘等。用量同茯苓。